บันทึกการท่องเที่ยว by e-bird's staff
Team Thailand ｜ 09.Sep.2017 ｜ ญี่ปุ่น
ศาลเจ้าอิซุโมะในเมืองอิซุโมะของจังหวัดชิมาเนะนั้น ตามตำนานเก่าแก่ของญี่ปุ่นเป็นสถานที่ๆญี่ปุ่นสร้างขึ้นเป็นที่แรก ที่ญี่ปุ่นมีเทพเจ้ามากมายและศาลเจ้าอิซุโมะก็มีเทพเจ้าชื่อ โอคุนินุชิคุ้มครองอยู่
เทพเจ้าโอคุนินุชิคือเทพที่สร้างประเทศญี่ปุ่น ดังนั้นศาลเจ้าอิซุโมะจึงเป็นศาลเจ้าขนาดใหญ่ ในเดือนตุลาคมของทุกปี เทพเจ้าจากทั่วทุกแห่งจะมารวมตัวกันที่ศาลเจ้าอิซุโมะแห่งนี้ และยังหารือกันในเรื่อง “โชควาสนาและการพบพาน” ของมนุษย์อีกด้วย
เดือนตุลาคมจะเรียกด้วยภาษาญี่ปุ่นว่า “Kannazuki” (คันนะสึกิ) แต่ในที่นี้จะเรียกว่า “Kamiarizuki” (คามิอะริสึกิ) ซึ่งเป็นเดือนแห่งเทพ และในเดือนอื่นที่เป็นเดือนไร้เทพก็จะเรียกว่า Kannazuki
เกริ่นมายาวแล้ว มาเข้าเรื่องกันดีกว่า ที่เราอยากจะแนะนำในวันนี้ก็คือ โรงแรมสไตล์ญี่ปุ่น “Souan” (โซอัน)
https://www.yuyado-souan.jp/index.html
ที่นี่เป็นเรียวกังเล็กๆที่มีห้องพักเพียงแค่ 10 ห้องเท่านั้น ตัวอาคารสไตล์ญี่ปุ่นและมีกลิ่นไม้ที่ทำให้รู้สึกผ่อนคลาย
มีออนเซ็นเล็กๆในห้องพัก จะแช่ได้ตลอดทั้งวันก็ยังได้ และยังมีออนเซ็นกลางแจ้งอีกหลายแบบให้เลือกด้วย
และนี่ก็คือบ่อน้ำร้อนในห้องพัก
ห้องพักสไตล์ญี่ปุ่น ภายในห้องมีกลิ่นไม้ทำให้รู้สึกผ่อนคลายมากๆเลยล่ะ
หลังแช่ออนเซ็นเสร็จ ก็ได้เวลาเดินเที่ยวกันแล้ว
ในอิซุโมะจะมีอิซุโมะโซบะอันเลื่องชื่อที่เป็น “โซบะ 3 อย่างที่อร่อยที่สุดในญี่ปุ่น” อิซุโมะโซบะจะเป็นโซบะเซ็ท 3 อย่างในจานเล็กๆ
ที่แบ่งใส่จานเล็ก ก็เพราะว่าสมัยก่อนมันถูกใช้แทนกล่องเบนโต แล้วผู้คนมาที่ศาลเจ้าอิซุโมะกันเยอะมาก เหมือนกับว่าคนญี่ปุ่นสมัยก่อนมาศาลเจ้าเป็นงานอดิเรกเลยก็ว่าได้ แล้วผู้คนเหล่านั้นก็ขายโซบะโดยแบ่งใส่จานใบเล็ก เพื่อที่จะได้ทานได้ง่ายแล้วก็ถือได้สะดวก
ร้านโซบะ “Isshikian” (อิชชิคิอัน)
แค่ได้กลิ่นก็รู้แล้วว่าต้องอร่อยแน่ๆ
ไปต่อกันที่ปราสาทมัตสึเอะ ปราสาทมัตสึเอะเป็นปราสาทญี่ปุ่นในสมัยเอโดะ สร้างขึ้นที่เมืองมัตสึเอะ จังหวัดชิมาเนะ
แล้วก็ไปที่ศาลเจ้าอิซุโมะ ขอพรกับเทพเจ้าให้สุขภาพแข็งแรง
หลังจากที่ไปศาลเจ้ามาแล้ว ก็ไปทานโซบะที่ร้านอื่นนอกจากอิซุโมะโซบะกันบ้างว่าที่ไหนจะอร่อยกว่ากัน
ร้าน “Kaneya” อยู่ใกล้กับศาลเจ้าอิซุโมะ จานโซบะที่นี่มีรูปร่างกลม แล้วท็อปปิ้งก็จะแตกต่างกัน มีทั้งมันยามะอิโมะ ไข่ แล้วก็แบบธรรมดา
ต่อมาเป็นร้าน “Kenjo Soba Haneya” คำว่า “Kenjo” หมายถึงว่า มีคุณภาพดีราวกับอาหารที่ให้จักรพรรดิทาน นั่นเอง
โซบะ 3 อย่างที่มีรสชาติต่างกัน
ในอิซุโมะ มีทั้งออนเซ็นให้แช่ ปราสาทให้เที่ยวชม แล้วยังมีร้านโซบะอร่อยๆด้วย ถ้ามาเที่ยวต้องแวะมาให้ได้นะ
Team Thailand
03.Sep.2017 ｜ ญี่ปุ่น
03.Sep.2017 ｜ ญี่ปุ่น
03.Sep.2017 ｜ ญี่ปุ่น
