とうふの比嘉

石垣島での朝食で有名なお店である。場所は街中から車で10分程度のところにあるのだが、街中から山の方向に行くため公共交通機関は全くなく、レンタカーもしくはタクシー、頑張ればレンタサイクルでも行けると思う。私はレンタカーで行ったがタクシーで来られている方も多いようであった。
幹線道路の看板を右に曲がるとサトウキビ畑の横の舗装もしていない泥道を行くとこちらのお店はある。雰囲気抜群なのだ。売り切れ次第店じまいとなるらしいが、ネット情報だと昼ぐらいまでには売り切れることが多いらしいので早めの時間にお邪魔した。

隣りの駐車場に車を停め、トタンの屋根があるだけで横には壁も何もないの吹きっさらしの一角が食事をするスペースのようであった。しかしその雰囲気が旅情を感じさせてくれ雰囲気は抜群であった。こういう店、好きだなあ~~

こちらで頂きたいのやはりゆし豆腐のセットであろう。サイズによって値段は異なるが、「大」でも550円という破格の安さである。これにはゆし豆腐にご飯、そして豆乳がセットになっていた。
豆腐はまだ温かく少々固めであった。味はふつうの豆腐よりも豆の味がしっかりして私好みである。また朝の牛乳代わりに豆乳を頂くととっても健康になれる気分になるのだ。

食べるのは提供されてから10分とかからず、あっと言うまでの退席となったが、次から次へとくるお客さんのために早目に席を空けるのがマナーであろう。

石垣島に旅行した時にはまた伺いたい、そんなお店であった。

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